CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR

CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR
  • 21.01.2019
Reklam

CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR-ROTTERDAM

Erzurumlular Vakfında hizmet kesintisiz devam ediyor. Erzurum’un meşhur Cağ Kebabını, Cumartesi ve Pazar günleri Rotterdam Erzurumlular Vakfında ailecek yiyebilirsiniz.

Rotterdam-HOLLANDA
21 Ocak 2019 // Güncelhaber //

Her Cumartesi, Pazar akşamı Erzurumlular Vakfında cağ kebabı günü düzenleniyor.

Dernek olarak maliyetine cağ kebabı hizmetimiz ve ikramımız devam ediyor diyen Rotterdam Erzurumlular Vakfı Başkanı Mustafa Akbulut derneğimizde hizmette sınır yok hem Erzurumumuzun meşhur cağ kebabının tanıtımını yapıyoruz hem de maliyetine üyelerimize hizmet veriyoruz dedi. Cağ kebabı nedir, kısaca anlatmaya çalışayım diyerek konuşmasını sürdüren Akbulut: “Koyun ve keçi etinden yapılar ama bizim hazırladığımız iki gün bekletilmiş koyun etinden.

Görünüşü döner gibi ama yatay olarak pişirilir.

Cağ denilen özel şişe takıldığından bu ismi almıştır. Ustamızın maharetiyle özenle hazırlana cağ kebabımızın ayrı bir damak tadı var. Kebabımızı yiyen bir daha geliyor. Çevre komşu illerden de gelenler oluyor. Cağ kebabına özlemimizi, memleket hasretini burada gideriyoruz diyorlar bu da bizi memnun ediyor.

CAĞ KEBABININ TADINA DOYUM OLMUYOR

Ocak başındaki kebab ustası Recep Kurum ise en lezzetlisi cağ kebabını yapmak marifet ister. Malzemeler çok önemli. Ilk önce koyun eti kalın tuz ile tuzlanıp iki gün bekletilmeli. Daha sonra soğanı rendeleyin ve karabiberle karıştırın. Etleri bu soğanlı karışıma bulayıp şişe takın. Cağ kebap ocağında pişmeye bırakın. Kızarmaya başlayınca cağ denilen küçük sislere saplayıp bıçak ile yatay olarak kesin. Domates, sivri biber, soğan ve limonla birlikte sıcak olarak servis yapın dedi.

Etiketler:

ReklamReklam
Hollanda futbolunun en güzeli
Hollanda Kadın Futbol Milli Takım oyuncusu Anouk Hoogendijk, Instagram’da futbolseverlerin dikkatini çekmeye devam ediyor. Arsenal ve Ajax gibi takımlarda da...
Hollanda’yı reddedip A Milli Takım’ı seçti!
Hollanda Eredivisie ekiplerinden Feyenoord’da forma giyen Türk futbolcu Orkun Kökçü, milli takım tercihini Türkiye’den yana kullandı. Bir dönem Beşiktaş ve Fenerbahçe’nin transfer gündeminde olan genç...
GURBETÇİ…
Yurt dışında yaşayan bizlere – gurbetçi – benzetmesi yapmayın! Bizler yaşadığımız ülkelerde ki toplumla iç içe yaşıyoruz ve artık bizler...
Kurnazlığın böylesi: Mark Rutte Türkiye’ye F-35 vermiyorsanız bize indirim yapın
Hollanda Başbakanı Mark Rutte, ABD’nin Türkiye’yi F-35 programından çıkarma kararına tamamen katıldığını belirtti. ABD ile Türkiye arasındaki F-35 krizini fırsata...
Hollanda’dan dikkat çeken Srebrenitsa kararı
Hollanda Yargıtayı, Bosna’daki savaşta (1992-1995) Srebrenitsalı 350 sivilin Sırplar tarafından öldürülmesinde bölgede askerleri bulunan Hollanda’yı kısmen suçlu bulsa da Hollanda’nın...
Gurbetçilerin Kapıkule sevinci
Avrupa ülkelerinde yaşayan ve yıllık izinlerini Türkiye’de geçirmek isteyen Türk vatandaşlarının memleketlerine yolculuğu sürüyor. Avrupa ülkelerinde yaşayan ve yıllık izinlerini Türkiye‘de geçirmek...
Hollanda’da ‘gürültücü’ çocuklara ilkokulun oyun alanı yasaklandı
Hollanda’da bir ilkokula, çocukların çok gürültü yaptıkları şikayeti üzerine, okulun oyun alanını kapatma talimatı verildi. Nijmegen’deki De Buut İlkokulu’na, oyun...
MÜSLÜMAN OLAN HOLLANDALI, İYİLİK YAPTI HAYATI KARARDI!
Hollanda’dan Türkiye’ye gelip yerleşen, Türk ve Müslüman olan kişi yolda bulduğu cüzdanı polise teslim etti. Cüzdanı polise teslim eden çift...
Hollanda’da uçuşa hazırlanan iki uçak çarpıştı
  Hollanda’da uçuşa hazırlanan iki uçak çarpıştı   Hollanda’nın Amsterdam Schiphol Havalimanı’nda uçuşa hazırlanan iki uçak çarpıştı.   Hollanda basınında...
GURBETÇİLERE ‘ALKOL VE UYUŞTURUCU DAHİL’ SIKI KONTROL
Bulgaristan, gurbetçilerin ülkelerinden geçişleri sırasında hız, emniyet kemeri, bebek ve çocuk koltuklarını denetleneceğini, sürücülere alkol ve uyuşturucu kontrolleri uygulanacağını açıkladı. Avrupa’nın...
YASAK YÜRÜRLÜĞE GİRDİ !
YASAK YÜRÜRLÜĞE GİRDİ !   Hollanda’da burka ve peçe yasağı 1 Ağustos’ta yürürlükte   Hollanda’da kamusal alanda burka ve peçe...
ELVEDA TOKYO… İSPANYA – 70, TÜRKİYE – 33
ELVEDA TOKYO… İSPANYA – 70, TÜRKİYE – 33 Avrupa Bayanlar Tekerlekli Sandalye Şampiyonasında ilk 4 Belirlendi. Türkiye son umudunda da...
BU 2 EUROYU GETİRENE €2500 VERİLİYOR !!!
BU 2 EUROYU GETİRENE €2500 VERİLİYOR !!!   Her gün milyonlarca insanın cebine giren 2 Euro’lar bazen altından daha değerli...
Uygur Türkleri Hollanda’da Çin’i protesto etti
Uygur Türkleri Hollanda’da Çin’i protesto etti   Hollanda’nın başkenti Amsterdam’da toplanan Uygur Türkleri, Urumçi olaylarının 10. yılında Çin’i protesto etti....
Hollanda’nın en ünlü gangsteri ömür boyu hapis cezasına çarptırıldı
Hollanda’nın en ünlü gangsteri ömür boyu hapis cezasına çarptırıldı   Hollanda’nın en tanınmış organize suç örgütü lideri olan Willem Holleeder,...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ