CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR

CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR
  • 21.01.2019

CAĞ KEBABI ERZURUMLULAR VAKFINDA YENİR-ROTTERDAM

Erzurumlular Vakfında hizmet kesintisiz devam ediyor. Erzurum’un meşhur Cağ Kebabını, Cumartesi ve Pazar günleri Rotterdam Erzurumlular Vakfında ailecek yiyebilirsiniz.

Rotterdam-HOLLANDA
21 Ocak 2019 // Güncelhaber //

Her Cumartesi, Pazar akşamı Erzurumlular Vakfında cağ kebabı günü düzenleniyor.

Dernek olarak maliyetine cağ kebabı hizmetimiz ve ikramımız devam ediyor diyen Rotterdam Erzurumlular Vakfı Başkanı Mustafa Akbulut derneğimizde hizmette sınır yok hem Erzurumumuzun meşhur cağ kebabının tanıtımını yapıyoruz hem de maliyetine üyelerimize hizmet veriyoruz dedi. Cağ kebabı nedir, kısaca anlatmaya çalışayım diyerek konuşmasını sürdüren Akbulut: “Koyun ve keçi etinden yapılar ama bizim hazırladığımız iki gün bekletilmiş koyun etinden.

Görünüşü döner gibi ama yatay olarak pişirilir.

Cağ denilen özel şişe takıldığından bu ismi almıştır. Ustamızın maharetiyle özenle hazırlana cağ kebabımızın ayrı bir damak tadı var. Kebabımızı yiyen bir daha geliyor. Çevre komşu illerden de gelenler oluyor. Cağ kebabına özlemimizi, memleket hasretini burada gideriyoruz diyorlar bu da bizi memnun ediyor.

CAĞ KEBABININ TADINA DOYUM OLMUYOR

Ocak başındaki kebab ustası Recep Kurum ise en lezzetlisi cağ kebabını yapmak marifet ister. Malzemeler çok önemli. Ilk önce koyun eti kalın tuz ile tuzlanıp iki gün bekletilmeli. Daha sonra soğanı rendeleyin ve karabiberle karıştırın. Etleri bu soğanlı karışıma bulayıp şişe takın. Cağ kebap ocağında pişmeye bırakın. Kızarmaya başlayınca cağ denilen küçük sislere saplayıp bıçak ile yatay olarak kesin. Domates, sivri biber, soğan ve limonla birlikte sıcak olarak servis yapın dedi.

Etiketler:

Reklam Reklam
Avrupa’dan Sri Lanka’daki Kilise ve Otellere Saldırılara Tepkiler
Sri Lanka’da kilise ve otelleri hedef alan terör saldırılarına tepki gösteren Avrupalı liderler kınama ve başsağlığı mesajı yayımladı. Avrupa’da başta...
Hollanda’da 10. Türk Günü Yürüyüşü
Hollanda’da 10. Türk Günü Yürüyüşü Hollanda’da Türk kültürünün tanıtımının yapıldığı Hollanda Türk Festivali kapsamında Türk Günü Yürüyüşü gerçekleştirildi. Hollanda Türk...
Antalya’da Feci Kaza! İki Kişi Öldü, Şoför Ağır Yaralı
  ANTALYA’nın Gazipaşa ilçesinde, kontrolden çıkan otomobilin elektrik direğine çarptığı kazada Nagihan Naciye Şanlı (35) ile Hollandalı Helena Meijers (60)...
Hollanda’da yaşayan türk hemşire, Ankara’da huzurevi açtı.
Hollanda’da yaşayan türk hemşire, Ankara’da huzurevi açtı. Hollanda’da 25 yıldır ikamet eden Bayar, Türkiye’ye yerleşmek isteyen gurbetçi yaşlıların daha rahat...
Palandöken’de Kış Sezonu Kapandı
YUNUS HOCAOĞLU – Her yıl yerli ve yabancı binlerce turisti ağırlayan Erzurum’daki Palandöken Kayak Merkezi’nde, 2018-2019 kayak sezonu sona erdi....
Berat Kandili ne demek, nedir? Berat Kandili anlamı ve önemi nedir?
“Berat Kandili nedir?” sorusu araştırılıyor. Berat Kandili ne demek? Kandil günleri her yıl vatandaşlar tarafından büyük bir coşku ile karşılanıyor....
Arnoud Van Doorn, Müslümanlar Için ‘Helal Plaj’ Talebinde Bulundu
Lahey Belediye Meclisi üyesi, Müslümanlar için ‘helal plaj’ istedi   Hollanda’nın Lahey kentinde Birlik (Eenheid) Partisi belediye meclisi üyesi Arnoud...
Hollanda Polisinin Başörtülü Kadını Tekmeleyip, Yumruklaması Büyük Tepki Çekti
Hollanda’nın Utrecht kentinde bir grup polisin, başörtülü bir kadını tekmeleyip yumruklayarak gözaltına aldığı görüntüler büyük tepki topladı. Hollanda’nın Utrecht kentinde, bir grup...
Denk Aşırı sağ partilere dur diyeceğiz
Denk Partisi Rotterdam merkez binasinda düzenlediği toplantıda basın  mensublari ile bir araya geldiler. Avrupa parlamentosu ilk sıra adayı Ayhan Tonca...
Hollanda’da Kanatlı Hayvan Yetiştiricilerinden ‘Zehirli Yumurta’ Davası
Hollanda’da kanatlı hayvan yetiştiricileri, 2017 yılında yaşanan ve binlerce tavuğun itlaf edildiği “fipronil krizi” sırasında görevini ihlal ettiği gerekçesiyle, Hollanda...
Turgut Torunoğulları’na İpek yolu Yılın Altın Adamı ödülü Verildi
Seçici Kurul Başkanı Hulisi Kılıc, Prof.Dr. Cemal Okuyan ve Seyfullah Türksoy  “Enerji ve Turizm sektöründe Yaptığınız girişimlerde göstermiş olduğunuz üstün başarılar...
Hollanda’da Doktor 49 Çocuğun Babası Çıktı
Hollanda’da Doktor 49 Çocuğun Babası Çıktı Hollanda’da kısırlık tedavisi yapan bir doktor, tedavi ettiği hastalardan dünyaya gelen 49 çocuğun babası...
İOT DÖVİZLİ ASKERLİK BEDELİ KONUSUNDA TBMM YE MEKTUP GÖNDERDİ
İOT DÖVİZLİ ASKERLİK BEDELİ KONUSUNDA TBMM YE MEKTUP GÖNDERDİ Kısa adı İOT olan Türkler için danışma kurulu, Yurt dışında yaşayan...
ROTTERDAM MARATONUNDA MİLLİ ATLET KAAN ÖZBİLEN 2.OLDU
ROTTERDAM MARATONUNDA MİLLİ ATLET KAAN ÖZBİLEN 2.OLDU Geçen yıl maratonda, bu yıl da yarı maratonda Türkiye rekoru kıran Kaan Kigen...
TORUNOGULLARI`NIN MUTLU GÜNÜ
Hollanda Beşiktaşlılar Derneği Başkanı ve Edelstaal Yönetim Kurulu Üyesi Aykut Torunoğulları’nın kızı İnci Torunoğulları sözledi. 31 Mart da Edelstaal group...
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

YORUM YAZ